国内
公開日: 2022.06.07
SCENTMATICが東武百貨店に「KAORIUM for Sake」を設置 AIが店内の日本酒から好みに合ったものを提案
▼ニュースのポイント
①SCENTMATICは東武百貨店 池袋本店のB1F 和洋酒売り場に、6月9日から期間限定でAI システム「KAORIUM for Sake」を設置する。
②KAORIUM for Sakeは、AIが言語化したお酒の風味を頼りに、好みの日本酒を探すことが可能だ。
③店頭に設置したサイネージに表れた言葉の中で、その時の気分に合った言葉や、好みの味わいに合った言葉を選択していくと、AIが店内にある日本酒の中から、好相性な日本酒を提案してくれる。
KAORIUMは同社が独自開発した、言葉と香りを相互変換することができるAI システム。
曖昧で言葉に表せない香りの印象を可視化したり、言葉に紐づく香りを導き出したりすることができる。
香りと言葉を結びつける、これまでにない体験から生まれる新たな価値は、フレグランスの世界だけでなく、飲食体験や購買体験などにも活用されている。
今回、東武百貨店 池袋本店に設置されるKAORIUM for Sakeは、AIが言語化したお酒の風味を頼りに、好みの日本酒を探すことが可能だ。

店頭に設置したサイネージに表れた言葉の中で、その時の気分に合った言葉や、好みの味わいに合った言葉を選択していくと、AIが店内にある日本酒の中から、好相性な日本酒を提案してくれるのである。
このソリューションを導入することにより、非対面でもその日の気分や好みに合ったお酒を購入することができるようになり、贈りたい人に合ったギフト選びができるとして注目を集めている。
(画像はプレスリリースより)
▼外部リンク
SCENTMATIC プレスリリース
https://scentmatic.co.jp/news/20220606/
▼会社概要
香りや風味を言語化するAIシステム「KAORIUM」の開発、KAORIUMを活用した製品開発や企画開発などを手掛ける企業。
会社名:SCENTMATIC株式会社
代表:栗栖 俊治
所在地:東京都渋谷区恵比寿4丁目22番7号 6階
①SCENTMATICは東武百貨店 池袋本店のB1F 和洋酒売り場に、6月9日から期間限定でAI システム「KAORIUM for Sake」を設置する。
②KAORIUM for Sakeは、AIが言語化したお酒の風味を頼りに、好みの日本酒を探すことが可能だ。
③店頭に設置したサイネージに表れた言葉の中で、その時の気分に合った言葉や、好みの味わいに合った言葉を選択していくと、AIが店内にある日本酒の中から、好相性な日本酒を提案してくれる。
期間限定の試み
6月6日、SCENTMATICは東武百貨店 池袋本店のB1F 和洋酒売り場に、6月9日から期間限定でAI システム「KAORIUM for Sake」を設置することを発表した。KAORIUMは同社が独自開発した、言葉と香りを相互変換することができるAI システム。
曖昧で言葉に表せない香りの印象を可視化したり、言葉に紐づく香りを導き出したりすることができる。
香りと言葉を結びつける、これまでにない体験から生まれる新たな価値は、フレグランスの世界だけでなく、飲食体験や購買体験などにも活用されている。
今回、東武百貨店 池袋本店に設置されるKAORIUM for Sakeは、AIが言語化したお酒の風味を頼りに、好みの日本酒を探すことが可能だ。

AIが日本酒を提案
KAORIUM for Sakeは、AIに人の感じ方と膨大な言語を学習させ、酒ソムリエの感性や日本酒の風味などのデータを学習させている。店頭に設置したサイネージに表れた言葉の中で、その時の気分に合った言葉や、好みの味わいに合った言葉を選択していくと、AIが店内にある日本酒の中から、好相性な日本酒を提案してくれるのである。
このソリューションを導入することにより、非対面でもその日の気分や好みに合ったお酒を購入することができるようになり、贈りたい人に合ったギフト選びができるとして注目を集めている。
(画像はプレスリリースより)
▼外部リンク
SCENTMATIC プレスリリース
https://scentmatic.co.jp/news/20220606/
▼会社概要
香りや風味を言語化するAIシステム「KAORIUM」の開発、KAORIUMを活用した製品開発や企画開発などを手掛ける企業。
会社名:SCENTMATIC株式会社
代表:栗栖 俊治
所在地:東京都渋谷区恵比寿4丁目22番7号 6階
関連記事
-
国内
2023.06.29
amptalkは自社の「アンプトーク」がMicrosoft Teamsのチャットと連携を発表 ユーザーが多いビジネスツールと連携
-
国内
2023.06.29
LX DESIGNが「複業先生(R)」の授業案自動生成機能(β版)を提供 外部人材と学校をつなぎ効率的な授業を
-
国内
2023.06.28
フツパーが製造業向けの大規模画像言語モデルの開発に着手 製造現場におけるデータ処理や業務の自動化に特化した汎用型AIを開発
-
国内
2023.06.27
ポーラ化成工業が熱中症リスク判定AIカメラの社会実証試験を開始 建設現場での熱中症に対する有用性を検証
-
国内
2023.06.26
TechMagicがキユーピーと資本業務提携、最先端技術などを活用して「未来型食品工場」の早期具現化へ
-
国内
2023.06.23
Specteeが災害時の浸水情報を三次元表示するシステムの実証結果を公開、建物の浸水深の把握が可能に